俄罗斯普通家庭的一日三餐,看完终于明白:为啥俄罗斯人彪悍了

2021-06-21 19:59

俄罗斯人被称为“战役民族”,他们格豪放、风格彪悍,敢在天寒地冻里下水游水,乃至敢和熊徒手奋斗。俄罗斯人勇猛善战,即便没有受过专业的练习,打起架来都比一般人凶猛,存亡看淡,不服就干,这也是他们被誉为“战役民族”的原因。

提到俄罗斯美食,信任许多人首要会想到伏特加、又粗又长的腊肠、浓郁鲜美的罗宋汤。俄罗斯人喜爱吃肉、喝酒、吃糖,而且都食之过量,卖相精美对他们而言并不重要,吃饱吃爽才是硬道理。本期带我们看看俄罗斯普通家庭的一日三餐,看完总算理解:俄罗斯人为啥这么“彪悍”了。

早餐:

俄罗斯人喜爱吃各式各样的肉,简直每餐都有牛肉、羊肉、牛排、腊肠等。俄罗斯的早餐偏西式,主食是面包,调配煎鸡蛋、烤腊肠、烤马铃薯、生果沙拉,饮品有燕麦粥、茶、咖啡、牛奶等,尽管看起来清淡,但胜在养分均衡。

和中日韩三国不同,俄罗斯人简直不吃米饭,主食一般都是面包和马铃薯,以及自己制造的薄煎饼。许多家庭都有制造面包的习气,其中大列巴更是深受俄国人喜爱。

除了调配沙拉,他们还喜爱给面包上涂改鲑鱼或鲑鱼籽,吃起来别有一番风味。

午饭:

俄罗斯的午饭包含三道菜,正餐前先上一道沙拉,汇聚了马铃薯、培根、火腿、牛肉、黄瓜等食材,荤素调配,养分均衡,淋上甘旨的蛋黄酱功德圆满。第一道菜是汤,包含由蔬菜、鱼肉精心熬制的俄式红汤,或许一些口味偏酸的酸鱼汤、泡菜汤,喝一碗开胃增食;第二道菜是各式各样的肉类;第三道菜包含饭后甜点、茶、咖啡。

俄罗斯的主妇们遵从上菜次序,人们一道一道的吃,这样既不会糟蹋食物,又能够吃饱吃好,身体因而愈加健壮。

俄罗斯人也喜爱吃饺子,他们的饺子品种丰厚,形状奇葩。不同于我国的酸汤、清汤水饺,他们会用洋葱、大蒜、胡椒粉和香料调味,口味十分重。

除了喜爱喝伏特加,在许多区域,俄罗斯人一整天都在喝滚烫的红茶,就着果酱、蜂蜜、甜点、糖块吃。

午饭:

晚餐是一日三餐中最丰厚的一餐,家人围坐在桌前一同吃饭。菜品种类丰厚,包含前菜、汤、主菜、配菜、生果、甜品等。俄罗斯人摆盘为所欲为,想吃什么夹什么,吃到快乐的时分,还会上手抓。

伏特加是俄罗斯人眼中的“生命之水”,男人们喜爱在晚餐时刻来一大杯伏特加,就着酸黄瓜,腌鲑鱼吃。晚餐后,主妇们会端上几杯热茶,我们就着甜点、烤饼干吃,趁便聊聊一天产生的工作。

提到俄罗斯的特色美食,怎能不提狂野大肉串,包含猪肉,牛肉、羊肉三种,外酥里嫩、肉质鲜美,狂野的肉串和“战役民族”相得映彰。

俄罗斯人喜爱吃肉、面包、甜点,饮品里独爱的是伏特加和茶,和日本料理的清淡健康不同,俄罗斯菜品多油多盐,滋味浓重,酸、甜、辣、咸一应俱全。当地人以为饭菜要口味重才干影响胃口,在冰冷的冬季出一身汗,也就没那么冷了。各种大肉串,配上伏特加,结合他们极大的饭量,展示了彪悍的饮食文化,被称为“战役民族”也就家常便饭了。